feat(legal): bilingual (RU + EN) legal pages with a language + theme switcher

Add English versions of the privacy policy, EULA and offer (ui/legal/*_en.md) and render each legal page as one self-contained bilingual document: both language bodies plus a header language toggle and theme toggle (no back), a small inline ES5 script that switches language client-side (no reload, default Russian + persisted) and applies the theme (system default + persisted override) — mirroring the landing. The offer's English view transliterates the Russian product names spliced from the live catalog.

renderLegalHtml now takes both language sources; renderOffer splices the price list into both; the renderer bakes and reads the _en sources and pre-renders the static pages at boot. Also wrap the /offer/ contour probe in the same retry+timeout as the legal probe (the offer page is now bilingual and larger). Docs + renderer/ui tests updated.

docs/FUNCTIONAL_ru.md

@@ -35,10 +35,10 @@ Open Graph, которую используют превью ссылок в Tel
 `noindex` — индексируется только посадочная страница. В подвале — ссылки на три **юридических
 документа** — **пользовательское соглашение** (`/eula/`), **политику конфиденциальности**
 (`/privacy/`) и **публичную оферту** (`/offer/`) — и рядом на **обратную связь** (тот самый
-Telegram-бот, который документы указывают как контакт Продавца). Каждый рендерится по запросу из
-своего исходника `ui/legal/*_ru.md` сайдкаром-рендерером; оферта дополнительно подставляет
-**перечень стоимости** (§4.4), формируемый из живого каталога товаров, поэтому опубликованные цены
-всегда совпадают с тем, что сейчас в продаже — без передеплоя.
+Telegram-бот, который документы указывают как контакт Продавца). Каждый — **двуязычный (RU/EN)** с
+переключателем языка и темы, рендерится из исходников `ui/legal/*_{ru,en}.md` сайдкаром-рендерером;
+оферта дополнительно подставляет **перечень стоимости** (§4.4), формируемый из живого каталога
+товаров, поэтому опубликованные цены всегда совпадают с тем, что сейчас в продаже — без передеплоя.
 
 В обычном вебе клиент — **устанавливаемое PWA**: незалогиненный игрок видит призыв к установке
 под формой входа (и внизу «Настроек»), который в один тап ставит приложение на рабочий стол